Kuchnia

Najlepszy przepis na aperol drink oraz inne orzeźwiające drinki z aperolem

Autor Dawid Bandurski
Dawid Bandurski29.12.20235 min.
Najlepszy przepis na aperol drink oraz inne orzeźwiające drinki z aperolem

Aperol drink to orzeźwiający koktajl na bazie włoskiego likieru Aperol. W niniejszym artykule znajdziesz przepis na klasycznego Aperol Spritza, a także pomysły na inne drinki z aperolem idealne na lato.

Kluczowe wnioski:
  • Aperol Spritz przygotowuje się z aperolu, proseccо oraz wody gazowanej.
  • Do aperolu świetnie pasują cytrusowe soki, takie jak pomarańczowy czy grejpfrutowy.
  • Możesz dodać do drinka owoce, np. plastry pomarańczy lub grejpfruta.
  • Z aperolem łączą się też dobrze likiery, np. ziołowy, wiśniowy lub brzoskwiniowy.
  • Na bazie aperolu przygotujesz zarówno drinki alkoholowe, jak i bezalkoholowe.

Jak przygotować aperol drinka

Aperol drink to orzeźwiający koktajl na bazie włoskiego likieru Aperol. W niniejszym artykule znajdziesz przepis na klasycznego Aperol Spritza, a także pomysły na inne drinki z aperolem idealne na lato.

Aperol to pomarańczowo-gorzki likier na bazie pomarańczy, ziołowych ekstraktów i korzeni. Dobrze łączy w sobie słodycz i goryczkę. Stworzono go w 1919 roku we Włoszech. Od tego czasu Aperol Spritz stał się niezwykle popularnym drinkiem w całej Europie.

Aperol pije się najczęściej w postaci orzeźwiającego drinka zwanego Aperol Spritz. Jest on mieszanką Aperolu, musującego wytrawnego wina i wody gazowanej lub toniku. Czasem dodaje się też plasterek pomarańczy lub grejpfruta dla smaku i ozdoby.

Zobacz także przepis na drinka Hugo - równie orzeźwiający koktajl z dzikiej róży i proseccо!

Składniki na Aperol Spritza

  • 6 części Aperolu
  • 4 części proseccо lub innego musującego, wytrawnego wina
  • 3 części wody gazowanej
  • plasterek pomarańczy

Wszystkie składniki wlewamy do wysokiej szklanki z lodem, mieszamy. Można udekorować plastrem pomarańczy.

Przepis na klasycznego aperol spritza

Klasyczny aperol spritz przygotowuje się w proporcjach 3:2:2 z trzech głównych składników:

  • Aperol
  • Musujące wino typu prosecco lub cava
  • Woda gazowana lub tonik

Do tego dodaje się lód oraz plasterek cytrusa - zwykle pomarańczy. Proporcje można regulować według własnych upodobań.

Jak zrobić Aperol Spritza

Oto przepis krok po kroku:

  1. Wypełnij wysoką szklankę kostkami lodu.
  2. Wlej 90 ml / 3 uncje Aperolu.
  3. Dodaj 60 ml / 2 uncje proseccо.
  4. Uzupełnij wodą gazowaną lub tonikiem do pełna.
  5. Delikatnie zamieszaj.
  6. Udekoruj plasterkiem pomarańczy.

Podawać od razu. Smacznego!

Czytaj więcej: Gdzie obejrzeć 3 metry nad niebem online, 3 metry nad niebem cały film

Pomarańczowy aperol drink dla początkujących

Jeśli nie przepadasz za gorzkawym smakiem klasycznego Aperol Spritza, spróbuj wersji ze słodszym pomarańczowym sokiem. Jest łagodniejsza w smaku i idealna dla początkujących.

Składniki

  • 60 ml Aperolu
  • 90 ml pomarańczowego soku (świeżo wyciśniętego lub z kartonu)
  • 60 ml prosecco lub cava
  • soda
  • plasterek pomarańczy

Wszystkie składniki oprócz sody wlewamy do szklanki z lodem. Mieszamy. Uzupełniamy sodą i dekorujemy plastrem pomarańczy. Podajemy od razu.

Alkoholowe drinki z aperolem na plażę

Najlepszy przepis na aperol drink oraz inne orzeźwiające drinki z aperolem

Latem najlepiej smakują orzeźwiające drinki z aperolem. Oto kilka pomysłów na plażowe koktajle z tym włoskim likierem:

Aperol Sunrise

Aperol Sunrise przypomina klasycznego Tequila Sunrise. Łączy w sobie Aperol, sok pomarańczowy i grenadynę.

Aperol Mojito

W wersji na plażę klasyczne mojito przygotowuje się z Aperolem zamiast białego rumu. Dodajemy limonkę, miętę, brązowy cukier, sodę i lód.

Frosé

250 ml Aperolu 250 ml różowego wina
60 ml soku z cytryny 50 ml syropu cukrowego
500 g kostek lodu świeża mięta

Wszystkie składniki blendujemy. Podajemy w wysokich szklankach, dekorujemy miętą.

Aperol z espumą - orzeźwiający koktajl

Espuma to pianka przygotowana na zimno z białka jaja i sody oczyszczonej. Świetnie komponuje się z Aperolem i sprawia, że drink jest jeszcze bardziej orzeźwiający latem.

Jak zrobić espumę

  1. Rozbij jajko i oddziel białko od żółtka.
  2. Ubij białko na sztywną pianę.
  3. Dodaj ubite białko do pojemnika typu siphon wraz z 60 ml zimnej wody.
  4. Dodaj łyżeczkę sody oczyszczonej i wstrząśnij energicznie.
  5. Odstaw na 5-10 minut, wstrząśnij ponownie.
  6. Gotowa espuma jest stabilna przez 2-3 godziny w lodówce.
Espumę można wykorzystać nie tylko do drinków, ale też deserów. Świetnie smakuje z owocami i słodkimi sosami.

Aperol Spritz z espumą

Do przygotowanego wcześniej klasycznego Aperol Spritza dodaj 2-3 łyżki espumy. W razie potrzeby dolej trochę wody gazowanej. Podawaj od razu z plastrem pomarańczy lub grejpfruta.

Letnie drinki z aperolem na upalne dni

W upalne dni warto eksperymentować z aperol drinkami. Oto kilka pomysłów:

  • Aperol Gin Spritz - zamiast prosecco użyj ginu i toniku
  • Aperol Mojito Royale - z prosecco zamiast wody gazowanej
  • Aperol Cooler - z dodatkiem soku z granatu i limonki
  • Aperol Frosé - z różowym winem i kostkami lodu
  • Aperol Punch - na bazie rumu i soku z czarnej porzeczki

Smacznego i niezapomnianych wrażeń z naszymi drinkami z aperolem!

Podsumowanie

W artykule przedstawiliśmy przepis na kultowego aperol drinka - Aperol Spritza. Jest on mieszanką włoskiego gorzkawopomarańczowego likieru Aperol, musującego wina i wody gazowanej. Podaliśmy dokładne proporcje składników oraz sposób przygotowania.

Zawarliśmy też pomysły na różne wariacje drinków z aperolem, zarówno z dodatkiem alkoholu, jak i bezalkoholowe. Są wśród nich m.in. Aperol Sunrise, Aperol Mojito czy Aperol z espumą. Opisaliśmy też jak samodzielnie przygotować espumę.

Na koniec podaliśmy garść inspiracji na orzeźwiające drinki z aperolem idealne na lato i upalne dni. Z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie wśród naszych autorskich przepisów.

Mamy nadzieję, że artykuł dostarczył Wam wielu ciekawych inspiracji na drinki z aperolem. Życzymy smacznego i udanych eksperymentów!

Oceń artykuł

rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

5 Podobnych Artykułów:

  1. Ile liter ma alfabet? Lista liter i liczba liter w alfabecie
  2. Cala Luna - Rezerwat przyrody na Sardynii
  3. Bolognese - najlepszy przepis na sos boloński
  4. Bergamo - mapa, pizza, atrakcje
  5. Babka Panettone - Przepis i Sekrety Smakowitego Wypieku
Autor Dawid Bandurski
Dawid Bandurski

Jestem miłośnikiem górskich wędrówek i ekstremalnych sportów. Na swoim blogu dzielę się doświadczeniami z licznych trekkingów w Alpach, Tatrach i Karkonoszach. Opowiadam o szlakach, sprzęcie, bazach namiotowych. Polecam też atrakcje dla fanów mocnych wrażeń - paralotniarstwo, rafting, skoki bungee. Przewodnik dla aktywnych!

Udostępnij post

Napisz komentarz

Polecane artykuły

Domowy chleb - przepis, smak i tradycja
KuchniaDomowy chleb - przepis, smak i tradycja

Domowy chleb - przepis, smak i tradycja Poznaj sprawdzone sposoby na wypiek prawdziwie domowego chleba krok po kroku. Przeczytaj o wyjątkowym smaku i aromacie chleba na zakwasie, sekrety uzyskania chrupiącej skórki i porady dotyczące pieczenia w piekarniku.